рівень крохмалю в картоплі: 1 рецепт приготування

Хочете дізнатися, як визначити в картоплі рівень крохмалю? Тоді скористайтеся порадами експертів шоу «Все буде смачно». Розріжте картоплю і потріть половинки одну об одну. Потім візьміться тільки за одну половинку і подивіться: якщо друга половинка впаде, то крохмалю в картоплі мало, а якщо буде триматися, ніби приклеєна, то крохмалю в ній багато. Також можна поставити на зрізі картоплі крапку йоду — чим більшою буде пляма, тим більше в картоплі крохмалю.